Jedes Brot, Brötchen und Gebäck aus unserer Backstube hat seine ganz eigene Persönlichkeit. Schauen Sie doch mal, welche dieser einzigartigen Spezialitäten Ihnen am besten schmecken.
Mehl, Wasser, Salz – mehr braucht es nicht, um gutes Brot zu backen. Schon klar. Aber wie wird daraus dann ein echtes Passader?
Was wir im Großen beherrschen, gelingt uns auch im Kleinen. Unsere Brötchen sind wirklich Originale, die schon beim bloßen Anschauen Lust auf Frühstück machen.
Wer süßes mag, wird unser Gebäck lieben. Wir stellen es ausschließlich nach hauseigenen Rezepturen her – und nur mit ausgesuchten Zutaten, wie z.B. Butter und Käse in Bioland-Qualität sowie Rübenzucker.
Hier finden Sie Köstlichkeiten aus anderen Regionen – wie etwas die Schwäbische Seele und unser Butter-Croissant, noch so aufwändig handgemacht wie das französische Original.