PB-Dinguette-Freist-OHNE-Schatten-500px

Bioland

Anfang April bis Ende Oktober

Dinguette

ca. 390g

Das kräftig ausgebackene, rustikale Dinguette bietet viel Geschmack in knackiger Kruste.
Durch die lange Teigführung und einen speziellen Sauerteig entwickelt der helle Dinkelteig besonders viele Aromen und eine porige Krume, die spitz zulaufenden Enden verlocken zum Knuspern.
Ein Kochstück sorgt für eine lange Frischhaltung.
Ein Brot für Genießer!


lactosefrei

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  • Dinkelmehl Type 630*
  • Hefe*
  • Meersalz*
  • Backferment* (Weizenschrot*, Maismehl*, Erbsenmehl*, Honig*)
  • Dinkelvollkorn*

*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe

Dinkelmehl Type 630*:100 % Dinkelvollkorn*:<0,01 %

*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe

 

Brennwert in kJ:796*
Brennwert in kCal:190*
Fett:0,7 g*
davon ges. Fettsäuren:0,1 g*
Kohlenhydrate:38,2 g*
davon Zucker:0,4 g*
Eiweiß:7,0 g*
Salz:1,4 g*
Ballaststoffe:2,1 g*

*je 100 g

Das knackige Dinguette ist der ideale Begleiter für gemütliche Grillabende, als Beilage zum Salat oder auch zu Käse und Wein. 

Produktinformationen

PB-Dinguette-Freist-OHNE-Schatten-500px

Dinguette

Das kräftig ausgebackene, rustikale Dinguette bietet viel Geschmack in knackiger Kruste.
Durch die lange Teigführung und einen speziellen Sauerteig entwickelt der helle Dinkelteig besonders viele Aromen und eine porige Krume, die spitz zulaufenden Enden verlocken zum Knuspern.
Ein Kochstück sorgt für eine lange Frischhaltung.
Ein Brot für Genießer!

Zutaten
  • Dinkelmehl Type 630*
  • Hefe*
  • Meersalz*
  • Backferment* (Weizenschrot*, Maismehl*, Erbsenmehl*, Honig*)
  • Dinkelvollkorn*

*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe

Getreideanteil

Dinkelmehl Type 630*:100 % Dinkelvollkorn*:<0,01 %

*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe

Nährwerte

 

Brennwert in kJ:796*
Brennwert in kCal:190*
Fett:0,7 g*
davon ges. Fettsäuren:0,1 g*
Kohlenhydrate:38,2 g*
davon Zucker:0,4 g*
Eiweiß:7,0 g*
Salz:1,4 g*
Ballaststoffe:2,1 g*

*je 100 g

Verzehrempfehlung

Das knackige Dinguette ist der ideale Begleiter für gemütliche Grillabende, als Beilage zum Salat oder auch zu Käse und Wein.