jederzeit erhältlich
Bioland
750 g
Mehr Dinkel geht nicht – einfach lecker!
In unserem Dinkelschrot stecken 100 Prozent bestes Bioland-Dinkelvollkorn.
Diese Brotspezialität hat eine feinporige Krume und ist dank seines Natursauerteigs auf Backfermentbasis sehr mild und gut bekömmlich. Für die Teigbereitung wird ein Teil des Dinkelschrotes vorgequollen – das macht das Dinkelschrot besonders saftig.
hefefrei, weizenfrei, lactosefrei
Zutaten
*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe
Serviervorschlag
Das kräftige, helle Brot ist gleichermaßen für süße Aufstriche und herzhafte Beläge geeignet.
Nährwertebox
| Brennwert in kJ: | 821* |
| Brennwert in kCal: | 196* |
| Fett: | 1,0 g* |
| davon ges. Fettsäuren: | 0,1 g* |
| Kohlenhydrate: | 35,9 g* |
| davon Zucker: | 0,4 g* |
| Eiweiß: | 10,1 g* |
| Salz: | 1,0 g* |
| Ballaststoffe: | 5,9 g* |
*je 100 g
Getreideanteil
| Dinkelvollkorn*: | 100 % |
| Dinkelmehl Type 630*: | <0,05 % |
*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe
Mehr Dinkel geht nicht – einfach lecker!
In unserem Dinkelschrot stecken 100 Prozent bestes Bioland-Dinkelvollkorn.
Diese Brotspezialität hat eine feinporige Krume und ist dank seines Natursauerteigs auf Backfermentbasis sehr mild und gut bekömmlich. Für die Teigbereitung wird ein Teil des Dinkelschrotes vorgequollen – das macht das Dinkelschrot besonders saftig.
Zutaten
*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe
Getreideanteil
| Dinkelvollkorn*: | 100 % |
| Dinkelmehl Type 630*: | <0,05 % |
*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe
Nährwerte
| Brennwert in kJ: | 821* |
| Brennwert in kCal: | 196* |
| Fett: | 1,0 g* |
| davon ges. Fettsäuren: | 0,1 g* |
| Kohlenhydrate: | 35,9 g* |
| davon Zucker: | 0,4 g* |
| Eiweiß: | 10,1 g* |
| Salz: | 1,0 g* |
| Ballaststoffe: | 5,9 g* |
*je 100 g
Verzehrempfehlung
Das kräftige, helle Brot ist gleichermaßen für süße Aufstriche und herzhafte Beläge geeignet.
