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Passader Backhaus Heisse Wecken

EU-Siegel

Ende Januar bis Mitte März

Heiße Wecken

Heiße Wecken sind ein süßes Hefegebäck mit hohem Rosinenanteil und aus dem norddeutschen Kuchensortiment nicht wegzudenken.

Milch und Eier machen den Teig besonders locker und saftig. Die fein abgestimmte Gewürzmischung und die eingezogene Butter runden den Geschmack aromatisch ab.

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Zutaten Getreideanteil Nährwerte Serviervorschlag

  • Weizenvollkorn*
  • Butter*
  • Weizenmehl Type 550*
  • Sultaninen*
  • Vollmilch*
  • Eier*
  • Honig*
  • Hefe*
  • Meersalz
  • Gewürzmischung* (Zimt*, Sternanis*, Koriander*, Ingwer*, Kardamom*, Nelken*, Bourbon-Vanille*)
  • Stollengewürz* (Kardamom*, Orangenschale*, Zitronenschale*, Macis*, Bourbon-Vanille*)

*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe

Weizenvollkorn*:59 %
Weizenmehl Type 550*:41 %

*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe

Brennwert in kJ:1390*
Brennwert in kCal:332*
Fett:16,4 g*
davon ges. Fettsäuren:9,9 g*
Kohlenhydrate:39,2 g*
davon Zucker:13,0 g*
Eiweiß:6,8 g*
Salz:0,6 g*
Ballaststoffe:3,9 g*

*je 100 g

Heiße Wecken werden am besten angewärmt und mit Butter bestrichen gegessen. So schmecken sie zum Frühstück, zur Kaffeezeit oder als süßer Snack zwischendurch. Auch bei Kindern sind Heiße Wecken beliebt.

Produktinformationen

Passader Backhaus Heisse Wecken

Heiße Wecken

Heiße Wecken sind ein süßes Hefegebäck mit hohem Rosinenanteil und aus dem norddeutschen Kuchensortiment nicht wegzudenken.

Milch und Eier machen den Teig besonders locker und saftig. Die fein abgestimmte Gewürzmischung und die eingezogene Butter runden den Geschmack aromatisch ab.

Zutaten
  • Weizenvollkorn*
  • Butter*
  • Weizenmehl Type 550*
  • Sultaninen*
  • Vollmilch*
  • Eier*
  • Honig*
  • Hefe*
  • Meersalz
  • Gewürzmischung* (Zimt*, Sternanis*, Koriander*, Ingwer*, Kardamom*, Nelken*, Bourbon-Vanille*)
  • Stollengewürz* (Kardamom*, Orangenschale*, Zitronenschale*, Macis*, Bourbon-Vanille*)

*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe

Getreideanteil
Weizenvollkorn*:59 %
Weizenmehl Type 550*:41 %

*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe

Nährwerte
Brennwert in kJ:1390*
Brennwert in kCal:332*
Fett:16,4 g*
davon ges. Fettsäuren:9,9 g*
Kohlenhydrate:39,2 g*
davon Zucker:13,0 g*
Eiweiß:6,8 g*
Salz:0,6 g*
Ballaststoffe:3,9 g*

*je 100 g

Verzehrempfehlung

Heiße Wecken werden am besten angewärmt und mit Butter bestrichen gegessen. So schmecken sie zum Frühstück, zur Kaffeezeit oder als süßer Snack zwischendurch. Auch bei Kindern sind Heiße Wecken beliebt.