Bioland
Mitte April bis Ende Oktober
Ein Weißbrot nach italienischer Art, veredelt mit schwarzen Oliven und Olivenöl.
Ciabatta ist ein typisch italienisches Weißbrot mit gebräunter Kruste und weicher, großporiger Krume. Der Zusatz von hochwertigem Olivenöl und die eingebackenen Oliven verleihen ihm den würzig-mediterranen Geschmack.
Und so wird unser Ciabatta gemacht.
lactosefrei, vegan
*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe
Weizenmehl Type 550 | 94 % |
Roggenmehl Type 1030 | 6 % |
*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe
Brennwert in kJ: | 845* |
Brennwert in kCal: | 202* |
Fett: | 4,6 g* |
davon ges. Fettsäuren: | 0,7 g* |
Kohlenhydrate: | 34,0 g* |
davon Zucker: | 0,6 g* |
Eiweiß: | 5,5 g* |
Salz: | 1,8 g* |
Ballaststoffe: | 3,7 g* |
*je 100 g
Ciabatta eignet sich als Begleitung zu Soßen und Suppen, als Beilage zu knackigen Salaten, mit gutem Olivenöl beträufelt als einfache Köstlichkeit oder mit Mozzarella, Basilikum und Öl überbacken als kleiner Snack.
Ein Weißbrot nach italienischer Art, veredelt mit schwarzen Oliven und Olivenöl.
Ciabatta ist ein typisch italienisches Weißbrot mit gebräunter Kruste und weicher, großporiger Krume. Der Zusatz von hochwertigem Olivenöl und die eingebackenen Oliven verleihen ihm den würzig-mediterranen Geschmack.
Zutaten |
*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe | ||||||||||||||||||
Getreideanteil |
*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe | ||||||||||||||||||
Nährwerte |
*je 100 g | ||||||||||||||||||
Verzehrempfehlung | Ciabatta eignet sich als Begleitung zu Soßen und Suppen, als Beilage zu knackigen Salaten, mit gutem Olivenöl beträufelt als einfache Köstlichkeit oder mit Mozzarella, Basilikum und Öl überbacken als kleiner Snack. |