Bioland
jederzeit erhältlich
750g
Die zerfurchte Oberfläche des Krustenlaibs erinnert an ein Lavafeld.
Die aufgerissene, knackige Kruste mit gut gebräunten Spitzen verführt die Nase mit einer leichten Kaffeenote und reizt den Gaumen mit kräftigen Röstaromen.
Die weiche, saftige Krume ist charakterisiert durch eine anfangs milde Säure, die mit zunehmender Reife des Brote ausgeprägter wird.
Eine dezente Würzung mit Koriander rundet den Geschmack harmonisch ab.
weizenfrei, lactosefrei
*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe
Roggenvollkornmehl* 60%
Dinkelmehl Typ 630* 40%
Dinkelvollkornmehl* <0,1%
*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe
| Brennwert in kJ: | 838* |
| Brennwert in kCal: | 212* |
| Fett: | 1,0 g* |
| davon ges. Fettsäuren: | 0,1 g* |
| Kohlenhydrate: | 40,5 g* |
| davon Zucker: | 0,6 g* |
| Eiweiß: | 6,8 g* |
| Salz: | 6,1 g* |
*je 100 g
Der Krustenlaib glänzt als handfester Begleiter für würzigen Käse und kräftige Wurst.
Brotliebhaber genießen die ovalen Scheiben auch zum Frühstück mit süßen Aufstrichen.
Die zerfurchte Oberfläche des Krustenlaibs erinnert an ein Lavafeld.
Die aufgerissene, knackige Kruste mit gut gebräunten Spitzen verführt die Nase mit einer leichten Kaffeenote und reizt den Gaumen mit kräftigen Röstaromen.
Die weiche, saftige Krume ist charakterisiert durch eine anfangs milde Säure, die mit zunehmender Reife des Brote ausgeprägter wird.
Eine dezente Würzung mit Koriander rundet den Geschmack harmonisch ab.
| Zutaten |
*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe | ||||||||||||||||
| Getreideanteil | Roggenvollkornmehl* 60% *aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe | ||||||||||||||||
| Nährwerte |
*je 100 g | ||||||||||||||||
| Verzehrempfehlung | Der Krustenlaib glänzt als handfester Begleiter für würzigen Käse und kräftige Wurst. |
Bioland-Betriebsnummer:
902036
DE-ÖKO-006
Mo – Fr
Sa
6.00 – 18.00 Uhr
6.00 – 13.00 Uhr
Mo – Fr
Sa
7.00 – 18.00 Uhr
7.00 – 13.00 Uhr
Mo – Fr
Sa
8.00 – 20.00 Uhr
8.00 – 20.00 Uhr
