Menü überspringen
DinkelDuoohneMehl

Bioland

jederzeit erhältlich

Dinkel-Duo

500 g

Einfach mehr Kruste: ein saftiges, helles Dinkelbrot im Doppel-Pack.

Das Dinkel-Duo ist ein Dinkelmehlbrot mit ausgeprägter Kruste und feiner, weicher Krume. Sein ausgereifter Brotgeschmack entsteht aus dem spezifischen Dinkelaroma und einer Teigführung mit einem Kochstück.

Für jedes Brot werden zwei Teigkugeln von Hand aufgearbeitet und in eine Kastenform gelegt – so entsteht die charakteristische Zweiteilung des Duos.

Das Ergebnis ist ein aromatisches Dinkelbrot mit kräftiger Kruste. Es passt zu süßen wie zu herzhaften Aufstrichen und macht auch im Toaster eine gute Figur.

weizenfrei, lactosefrei

Produktpass drucken
Zutaten Getreideanteil Nährwerte Serviervorschlag

  • Dinkelmehl Type 630*
  • Meersalz
  • Hefe*
  • Gerstenmalzmehl*
  • Acerola*
  • Backferment* (Weizenschrot*, Maismehl*, Erbsenmehl*, Honig*)
  • Dinkelvollkorn*

*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe

Dinkelmehl Type 630*:100 %
Dinkelvollkorn*:<0,01 %

*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe

Brennwert in kJ:828*
Brennwert in kCal:198*
Fett:0,8 g*
davon ges. Fettsäuren:0,1 g*
Kohlenhydrate:39,6 g*
davon Zucker:0,5 g*
Eiweiß:7,3 g*
Salz:1,2 g*
Ballaststoffe:2,2 g*

*je 100 g

Unser Dinkel-Duo empfehlen wir zum Frühstück, solo nur mit guter Butter oder im Duett mit fruchtiger Marmelade oder Honig. Es lässt sich auch sehr gut toasten. Darüber hinaus passt es zu herzhaftem Belag und Käse. Außerdem kann man es als leichte Beilage zu Suppen und Salaten genießen. Dieses feine, weiche Dinkelbrot eignet sich auch besonders für Kinder.

Produktinformationen

DinkelDuoohneMehl

Dinkel-Duo

Einfach mehr Kruste: ein saftiges, helles Dinkelbrot im Doppel-Pack.

Das Dinkel-Duo ist ein Dinkelmehlbrot mit ausgeprägter Kruste und feiner, weicher Krume. Sein ausgereifter Brotgeschmack entsteht aus dem spezifischen Dinkelaroma und einer Teigführung mit einem Kochstück.

Für jedes Brot werden zwei Teigkugeln von Hand aufgearbeitet und in eine Kastenform gelegt – so entsteht die charakteristische Zweiteilung des Duos.

Das Ergebnis ist ein aromatisches Dinkelbrot mit kräftiger Kruste. Es passt zu süßen wie zu herzhaften Aufstrichen und macht auch im Toaster eine gute Figur.

Zutaten
  • Dinkelmehl Type 630*
  • Meersalz
  • Hefe*
  • Gerstenmalzmehl*
  • Acerola*
  • Backferment* (Weizenschrot*, Maismehl*, Erbsenmehl*, Honig*)
  • Dinkelvollkorn*

*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe

Getreideanteil
Dinkelmehl Type 630*:100 %
Dinkelvollkorn*:<0,01 %

*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe

Nährwerte
Brennwert in kJ:828*
Brennwert in kCal:198*
Fett:0,8 g*
davon ges. Fettsäuren:0,1 g*
Kohlenhydrate:39,6 g*
davon Zucker:0,5 g*
Eiweiß:7,3 g*
Salz:1,2 g*
Ballaststoffe:2,2 g*

*je 100 g

Verzehrempfehlung

Unser Dinkel-Duo empfehlen wir zum Frühstück, solo nur mit guter Butter oder im Duett mit fruchtiger Marmelade oder Honig. Es lässt sich auch sehr gut toasten. Darüber hinaus passt es zu herzhaftem Belag und Käse. Außerdem kann man es als leichte Beilage zu Suppen und Salaten genießen. Dieses feine, weiche Dinkelbrot eignet sich auch besonders für Kinder.