Passader Backhaus Butterfranz

Bioland

Anfang August bis Mitte Oktober

Butterfranz

Das Butterfranz ist ein süßes Plundergebäck mit einer Füllung aus Zimt und Zucker, die beim Backen karamellisiert.

Die eingezogene Butter macht das Gebäck schön blättrig und knusprig.


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  • Weizenmehl Type 550*
  • Butter*
  • Rübenzucker*
  • Vollmilch*
  • Ceylonzimt*
  • Eier*
  • Hefe*
  • Meersalz
  • Bio-Back* (Weizenkleber*, Gerstenmalzmehl*, Weizenmehl Type 1050*, Meersalz, Acerola*)

*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe

Weizenmehl Type 550*:100 %

*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe

Brennwert in kJ:1610*
Brennwert in kCal:385*
Fett:22,4 g*
davon ges. Fettsäuren:14,1 g*
Kohlenhydrate:40,4 g*
davon Zucker:13,3 g*
Eiweiß:5,5 g*
Salz:0,7 g*
Ballaststoffe:1,6 g*

*je 100 g

Das Butterfranz versüßt das Frühstück oder den Kaffee am Nachmittag. Auch für den Hunger zwischendurch ist es ein besonderer Genuss.

Produktinformationen

Passader Backhaus Butterfranz

Butterfranz

Das Butterfranz ist ein süßes Plundergebäck mit einer Füllung aus Zimt und Zucker, die beim Backen karamellisiert.

Die eingezogene Butter macht das Gebäck schön blättrig und knusprig.

Zutaten
  • Weizenmehl Type 550*
  • Butter*
  • Rübenzucker*
  • Vollmilch*
  • Ceylonzimt*
  • Eier*
  • Hefe*
  • Meersalz
  • Bio-Back* (Weizenkleber*, Gerstenmalzmehl*, Weizenmehl Type 1050*, Meersalz, Acerola*)

*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe

Getreideanteil
Weizenmehl Type 550*:100 %

*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe

Nährwerte
Brennwert in kJ:1610*
Brennwert in kCal:385*
Fett:22,4 g*
davon ges. Fettsäuren:14,1 g*
Kohlenhydrate:40,4 g*
davon Zucker:13,3 g*
Eiweiß:5,5 g*
Salz:0,7 g*
Ballaststoffe:1,6 g*

*je 100 g

Verzehrempfehlung

Das Butterfranz versüßt das Frühstück oder den Kaffee am Nachmittag. Auch für den Hunger zwischendurch ist es ein besonderer Genuss.