Anfang August bis Anfang Oktober
Bioland
Das Butterfranz ist ein süßes Plundergebäck mit einer Füllung aus Zimt und Zucker, die beim Backen karamellisiert.
Die eingezogene Butter macht das Gebäck schön blättrig und knusprig.
Zutaten
*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe
Serviervorschlag
Das Butterfranz versüßt das Frühstück oder den Kaffee am Nachmittag. Auch für den Hunger zwischendurch ist es ein besonderer Genuss.
Nährwertebox
| Brennwert in kJ: | 1610* |
| Brennwert in kCal: | 385* |
| Fett: | 22,4 g* |
| davon ges. Fettsäuren: | 14,1 g* |
| Kohlenhydrate: | 40,4 g* |
| davon Zucker: | 13,3 g* |
| Eiweiß: | 5,5 g* |
| Salz: | 0,7 g* |
| Ballaststoffe: | 1,6 g* |
*je 100 g
Getreideanteil
| Weizenmehl Type 550*: | 100 % |
*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe
Das Butterfranz ist ein süßes Plundergebäck mit einer Füllung aus Zimt und Zucker, die beim Backen karamellisiert.
Die eingezogene Butter macht das Gebäck schön blättrig und knusprig.
Zutaten
*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe
Getreideanteil
| Weizenmehl Type 550*: | 100 % |
*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe
Nährwerte
| Brennwert in kJ: | 1610* |
| Brennwert in kCal: | 385* |
| Fett: | 22,4 g* |
| davon ges. Fettsäuren: | 14,1 g* |
| Kohlenhydrate: | 40,4 g* |
| davon Zucker: | 13,3 g* |
| Eiweiß: | 5,5 g* |
| Salz: | 0,7 g* |
| Ballaststoffe: | 1,6 g* |
*je 100 g
Verzehrempfehlung
Das Butterfranz versüßt das Frühstück oder den Kaffee am Nachmittag. Auch für den Hunger zwischendurch ist es ein besonderer Genuss.
