Manchmal ist es richtig gut, wenn alles in der Region bleibt: Bei uns im Passader Backhaus ist genau das der Fall. Das Getreide für unsere Bioland-Backwaren wächst gleich um die Ecke, das Korn wird in unserer hofeigenen Mühle vermahlen, und in unserer Backstube werden die Vollkornmehle mit Sorgfalt verarbeitet und veredelt.
So machen wir das seit 1987 – und so bleibt es auch.
Aus hochwertigen Bioland-Zutaten lässt sich mehr machen als nur leckeres Brot. Entdecken Sie hier unser vielfältiges Sortiment – probieren können Sie es dann ganz in Ihrer Nähe.
Bei uns im Passader Backhaus ist kein Tag wie der andere, und darum haben wir Ihnen auch einiges zu erzählen. Hier finden Sie neueste Infos aus der Backstube, Unterhaltsames rund um unsere Backwaren, Wissenswertes über unser Getreide und vieles mehr. Da ist bestimmt auch etwas für Sie dabei!
Es ist noch Kürbis da! – Kürbisbrot jetzt 4,50 € 👍Wir haben noch reichlich Kürbis übrig, deshalb gibt es unser goldgelbes lockeres Kürbisbrot jetzt bis auf Weiteres zum Sonderpreis. Jetzt nochmal zugreifen 🥳 … See MoreSee Less
Mmhhm wie das duftet… unsere Bäcker haben mit der Plätzchen-Bäckerei begonnen und ab sofort bekommst Du sie – unsere würzigen Braunen Plätzchen und soften Holsteiner Pfeffernüsse. 😋Eine gemütliche Kaffeestunde wünscht das Backhaus Team 🕯 … See MoreSee Less
Es steckt viel Arbeit in einem Laib Brot – und noch mehr Zeit. Aber möglicherweise sehen Sie das unseren Spezialitäten nicht immer gleich an. Grund genug, dass wir Ihnen ein wenig über die „Vorgeschichte“ unserer Backwaren erzählen.
