Bioland
jederzeit erhältlich
500 g
Runder Geschmack mit ausgeprägter Kruste – ein ganz besonderes Laibbrot.
Dieses Brot ist ein echter Hingucker: mit großporiger Krume und kräftiger, dunkel gebackener Kruste. Und der Vollkornanteil von 30 Prozent verleiht ihm ein würziges Aroma.
Sein Teig bekommt Zeit zur Entwicklung. Vorteig und Hauptteig ruhen jeweils 24 Stunden, das sorgt für einen aromatischen, ausgewogenen Geschmack und eine gute Frischhaltung.
Unser Bioländer passt zu süßen und auch herzhaften Aufstrichen. Ein echtes Muss auf dem Brotbüfett und als Beigabe zu Gegrilltem.
lactosefrei
Bestreuung:
*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe
| Weizenmehl Type 550*: | 70 % |
| Weizenvollkornmehl*: | 30 % |
*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe
| Brennwert in kJ: | 778* |
| Brennwert in kCal: | 186* |
| Fett: | 0,8 g* |
| davon ges. Fettsäuren: | 0,1 g* |
| Kohlenhydrate: | 38,1 g* |
| davon Zucker: | 0,6 g* |
| Eiweiß: | 6,0 g* |
| Salz: | 1,1 g* |
| Ballaststoffe: | 2,7 g* |
*je 100 g
Das Bioländer empfehlen wir zum Frühstück, solo nur mit guter Butter oder im Duett mit fruchtiger Marmelade oder Honig. Darüber hinaus passt es aber auch zu herzhaftem Belag und Käse. Es lässt sich auch sehr gut toasten. Außerdem kann man es als rustikale Beilage zu Suppen und Salaten genießen. Das Brot sieht attraktiv aus und ist ein Blickfang auf jedem Brotbüfett.
Runder Geschmack mit ausgeprägter Kruste – ein ganz besonderes Laibbrot.
Dieses Brot ist ein echter Hingucker: mit großporiger Krume und kräftiger, dunkel gebackener Kruste. Und der Vollkornanteil von 30 Prozent verleiht ihm ein würziges Aroma.
Sein Teig bekommt Zeit zur Entwicklung. Vorteig und Hauptteig ruhen jeweils 24 Stunden, das sorgt für einen aromatischen, ausgewogenen Geschmack und eine gute Frischhaltung.
Unser Bioländer passt zu süßen und auch herzhaften Aufstrichen. Ein echtes Muss auf dem Brotbüfett und als Beigabe zu Gegrilltem.
| Zutaten |
Bestreuung:
*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe | ||||||||||||||||||
| Getreideanteil |
*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe | ||||||||||||||||||
| Nährwerte |
*je 100 g | ||||||||||||||||||
| Verzehrempfehlung | Das Bioländer empfehlen wir zum Frühstück, solo nur mit guter Butter oder im Duett mit fruchtiger Marmelade oder Honig. Darüber hinaus passt es aber auch zu herzhaftem Belag und Käse. Es lässt sich auch sehr gut toasten. Außerdem kann man es als rustikale Beilage zu Suppen und Salaten genießen. Das Brot sieht attraktiv aus und ist ein Blickfang auf jedem Brotbüfett. |
Bioland-Betriebsnummer:
902036
DE-ÖKO-006
Mo – Fr
Sa
6.00 – 18.00 Uhr
6.00 – 13.00 Uhr
Mo – Fr
Sa
7.00 – 18.00 Uhr
7.00 – 13.00 Uhr
Mo – Fr
Sa
8.00 – 20.00 Uhr
8.00 – 20.00 Uhr
