Gerstendoppel

Eine Gersten-Spezialität mit Maisgries im knusprigen Doppelpack.

Die helle Kruste ist mit Maisgries bestreut, das macht sie schön knusprig. Die weiche Krume ist feinporig und durch das Gerstenvollkornmehl besonders aromatisch. Zudem ist Gerste reich an Ballaststoffen (Beta-Glucane), denen eine positive Wirkung auf den Cholesterinspiegel und eine Verzögerung der Glukoseaufnahme ins Blut zugeschrieben wird.

 

Die Spezialität lässt sich gut teilen und passt zu vielen herzhaften und süßen Belägen.

 

weizenfrei lactosefrei

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säen & ernten

Unsere Bioland-Felder liegen gleich um die Ecke. Wenn das nicht sogar die kürzeste Lieferkette der Welt ist.

Schrot & Korn

Roggen, Dinkel und Weizen: das sind die wertvollen Rohstoffe für unsere ausgesuchten Backwaren.

verarbeiten & veredeln

Bei Bioland-Getreide ist keine Ernte wie die andere: das setzt sehr viel Fingerspitzengefühl voraus, um damit gutes Brot zu backen.

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