jederzeit erhältlich
Bioland
Helles Brötchen mit Saatentopping
Das Weizendinkelbrötchen wird mit einem Hartweizen-Kochstück hergestellt.
Diese besondere Teigkomponente lässt das Brötchen schön aufgehen und sorgt für die feinporige Krume und knusprige Brötchenkruste
Hartweizengrieß wie auch Dinkelmehl bereichern die geschmackliche Note des Brötchens mit nussigem Aroma.
Die Mohn- und Sesambestreuung des Seeknacker trägt mit Röstaromen zur geschmacklichen Abrundung des Gebäcks bei.
lactosefrei, vegan
Zutaten
*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe
Serviervorschlag
Die aromatischen hellen Brötchen sind Allroundtalente. Sie schmecken sowohl süß mit Marmelade wie herzhaft mit Wurst und Käse oder auch als leichte Beilage zu Suppen und Salaten.
Nährwertebox
| Brennwert in kJ: | 993* |
| Brennwert in kCal: | 237* |
| Fett: | 3,9 g* |
| davon ges. Fettsäuren: | 0,7 g* |
| Kohlenhydrate: | 41,5 g* |
| davon Zucker: | 0,8 g* |
| Eiweiß: | 8,2 g* |
| Salz: | 1,1 g* |
| Ballaststoffe: | 4,1 g* |
*je 100 g
Getreideanteil
Weizenmehl Type 550* Dinkelmehl Type 630* Roggen*-, Weizen*-, Dinkelvollkorn* | 81% 19% <0,1% |
*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe
Helles Brötchen mit Saatentopping
Das Weizendinkelbrötchen wird mit einem Hartweizen-Kochstück hergestellt.
Diese besondere Teigkomponente lässt das Brötchen schön aufgehen und sorgt für die feinporige Krume und knusprige Brötchenkruste
Hartweizengrieß wie auch Dinkelmehl bereichern die geschmackliche Note des Brötchens mit nussigem Aroma.
Die Mohn- und Sesambestreuung des Seeknacker trägt mit Röstaromen zur geschmacklichen Abrundung des Gebäcks bei.
Zutaten
*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe
Getreideanteil
Weizenmehl Type 550* Dinkelmehl Type 630* Roggen*-, Weizen*-, Dinkelvollkorn* | 81% 19% <0,1% |
*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe
Nährwerte
| Brennwert in kJ: | 993* |
| Brennwert in kCal: | 237* |
| Fett: | 3,9 g* |
| davon ges. Fettsäuren: | 0,7 g* |
| Kohlenhydrate: | 41,5 g* |
| davon Zucker: | 0,8 g* |
| Eiweiß: | 8,2 g* |
| Salz: | 1,1 g* |
| Ballaststoffe: | 4,1 g* |
*je 100 g
Verzehrempfehlung
Die aromatischen hellen Brötchen sind Allroundtalente. Sie schmecken sowohl süß mit Marmelade wie herzhaft mit Wurst und Käse oder auch als leichte Beilage zu Suppen und Salaten.
