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Bullaugen vom Passader Backhaus

Anfang August bis Anfang Oktober

Bullauge

EU-Siegel

Eine besondere Geschmacksmischung aus Mürbeteig, aromatischem Marzipan und einem leicht säuerlichen Kirschenklecks, der diesem Gebäck seine besondere Note verleiht . 

hefefrei

Zutaten

  • Marzipanrohmasse* (Mandeln*, Rohrohrzucker*, Invertzuckersirup*)
  • Rübenzucker*
  • Weizenmehl Type 550*
  • Aprikosenkonfitüre* (Rohrohrzucker*, Aprikosenmark*, Apfelpektin, Zitronensäure)
  • Pflanzenmargarine*
  • Sauerkirschkonfitüre* (Rohrohrzucker*, Sauerkirschmark*, Apfelpektin, Zitronensäure)
  • Eiweißpulver*
  • Eigelb*
  • Meersalz

*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe

Serviervorschlag

Das marzipanig-mürbe Bullauge ist eine vollmundige Leckerei am nachmittäglichen Kaffeetisch oder eine süße Zwischenmahlzeit.

Nährwertebox

Brennwert in kJ:1703*
Brennwert in kCal:407*
Fett:28,3 g*
davon ges. Fettsäuren:17,3 g*
Kohlenhydrate:33,0 g*
davon Zucker:4,7 g*
Eiweiß:5,5 g*
Salz:0,3 g*
Ballaststoffe:1,9 g*

*je 100 g

Getreideanteil

Weizenmehl Type 550*:100 %

*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe

Produktinformationen

Bullaugen vom Passader Backhaus

Bullauge

Eine besondere Geschmacksmischung aus Mürbeteig, aromatischem Marzipan und einem leicht säuerlichen Kirschenklecks, der diesem Gebäck seine besondere Note verleiht . 

Zutaten

  • Marzipanrohmasse* (Mandeln*, Rohrohrzucker*, Invertzuckersirup*)
  • Rübenzucker*
  • Weizenmehl Type 550*
  • Aprikosenkonfitüre* (Rohrohrzucker*, Aprikosenmark*, Apfelpektin, Zitronensäure)
  • Pflanzenmargarine*
  • Sauerkirschkonfitüre* (Rohrohrzucker*, Sauerkirschmark*, Apfelpektin, Zitronensäure)
  • Eiweißpulver*
  • Eigelb*
  • Meersalz

*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe

Getreideanteil

Weizenmehl Type 550*:100 %

*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe

Nährwerte

Brennwert in kJ:1703*
Brennwert in kCal:407*
Fett:28,3 g*
davon ges. Fettsäuren:17,3 g*
Kohlenhydrate:33,0 g*
davon Zucker:4,7 g*
Eiweiß:5,5 g*
Salz:0,3 g*
Ballaststoffe:1,9 g*

*je 100 g

Verzehrempfehlung

Das marzipanig-mürbe Bullauge ist eine vollmundige Leckerei am nachmittäglichen Kaffeetisch oder eine süße Zwischenmahlzeit.

Produktpass