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Apfel-Walnuss-Knautzen vom Passader Backhaus

EU-Siegel

Mitte September bis Ende Oktober

Apfel-Walnuss-Knauzen

Diese Spezialität wird von unseren Bäckern von der Krume bis zur Kruste von Hand hergestellt. Die Apfel-Walnuss-Knauzen vereinen aromatische Äpfel, knackige Walnüsse und eine Spur Zimt zu einer köstlichen Zwischenmahlzeit.

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Zutaten Getreideanteil Nährwerte Serviervorschlag

  • Weizenmehl Type 550*
  • Weizenvollkorn*
  • frische Äpfel*
  • Apfelmark*
  • Rübenzucker*
  • Walnüsse*
  • Eier*
  • Margarine*
  • Hefe*
  • Zitronensaft*
  • Weizenkleber*
  • Meersalz
  • Acerola*
  • Ceylon-Zimt*

Bestreuung:

  • Roggenmehl Type 1150*

*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe

Weizenmehl Type 550*:54 %
Weizenvollkorn*:46 %

*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe

Brennwert in kJ:1056*
Brennwert in kCal:252*
Fett:8,3 g*
davon ges. Fettsäuren:1,9 g*
Kohlenhydrate:38,1 g*
davon Zucker:9,9 g*
Eiweiß:7,5 g*
Salz:0,7 g*
Ballaststoffe:3,8 g*

*je 100 g

Die Apfel-Walnuss-Knauzen sind ideal als süße Zwischenmahlzeit oder als Proviant für unterwegs. Lecker sind sie auch mit etwas Butter bestrichen zum Frühstück oder nachmittags zum Kaffee.

Produktinformationen

Apfel-Walnuss-Knautzen vom Passader Backhaus

Apfel-Walnuss-Knauzen

Diese Spezialität wird von unseren Bäckern von der Krume bis zur Kruste von Hand hergestellt. Die Apfel-Walnuss-Knauzen vereinen aromatische Äpfel, knackige Walnüsse und eine Spur Zimt zu einer köstlichen Zwischenmahlzeit.

Zutaten
  • Weizenmehl Type 550*
  • Weizenvollkorn*
  • frische Äpfel*
  • Apfelmark*
  • Rübenzucker*
  • Walnüsse*
  • Eier*
  • Margarine*
  • Hefe*
  • Zitronensaft*
  • Weizenkleber*
  • Meersalz
  • Acerola*
  • Ceylon-Zimt*

Bestreuung:

  • Roggenmehl Type 1150*

*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe

Getreideanteil
Weizenmehl Type 550*:54 %
Weizenvollkorn*:46 %

*aus ökologischem Landbau / Fettdruck – allergene Stoffe

Nährwerte
Brennwert in kJ:1056*
Brennwert in kCal:252*
Fett:8,3 g*
davon ges. Fettsäuren:1,9 g*
Kohlenhydrate:38,1 g*
davon Zucker:9,9 g*
Eiweiß:7,5 g*
Salz:0,7 g*
Ballaststoffe:3,8 g*

*je 100 g

Verzehrempfehlung

Die Apfel-Walnuss-Knauzen sind ideal als süße Zwischenmahlzeit oder als Proviant für unterwegs. Lecker sind sie auch mit etwas Butter bestrichen zum Frühstück oder nachmittags zum Kaffee.