Preiselbeer-Cookie

Mit der herben Süße von fruchtigen Preiselbeeren.

Der Preiselbeer-Cookie ist ein typisch amerikanisches Gebäck.

 

Der buttrige, von Hand geformte Teig hat ein fruchtig-nussiges Aroma – dank der getrockneten Cranberries und vieler Sonnenblumenkerne.

hefefrei weizenfrei

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säen & ernten

Unsere Bioland-Felder liegen gleich um die Ecke. Wenn das nicht sogar die kürzeste Lieferkette der Welt ist.

Schrot & Korn

Roggen, Dinkel und Weizen: das sind die wertvollen Rohstoffe für unsere ausgesuchten Backwaren.

verarbeiten & veredeln

Bei Bioland-Getreide ist keine Ernte wie die andere: das setzt sehr viel Fingerspitzengefühl voraus, um damit gutes Brot zu backen.

probieren & genießen

Aus der Nähe betrachtet sind wir noch viel interessanter. Informieren Sie sich gern über einen Besuchstermin.