Linzerschnitte

Ein aromatisches Mürbeteiggebäck mit einer Note von Nelken und Zimt.

Ein feiner Mürbeteigboden aus Dinkel und gerösteten Haselnüssen bestimmt den Charakter dieser Spezialität. Eine Gewürzmischung aus Nelken und Zimt rundet den Boden geschmacklich ab.

 

Die Füllung mit leckerem Himbeergelee verleiht dem Gebäck einen pikant-süßen Geschmack, und das Mürbeteig-Gitter sorgt für das traditionelle Aussehen.

hefefrei weizenfrei lactosefrei vegan

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säen & ernten

Unsere Bioland-Felder liegen gleich um die Ecke. Wenn das nicht sogar die kürzeste Lieferkette der Welt ist.

Schrot & Korn

Roggen, Dinkel und Weizen: das sind die wertvollen Rohstoffe für unsere ausgesuchten Backwaren.

verarbeiten & veredeln

Bei Bioland-Getreide ist keine Ernte wie die andere: das setzt sehr viel Fingerspitzengefühl voraus, um damit gutes Brot zu backen.

probieren & genießen

Aus der Nähe betrachtet sind wir noch viel interessanter. Informieren Sie sich gern über einen Besuchstermin.