Landbrötchen

Rustikal-aromatisches Weizenbrötchen

Die Landbrötchen haben eine knackige, aufgebrochene Kruste und eine rustikale Optik.

Durch eine lange Teigführung wird die Krume besonders aromatisch und sehr „saftig“.

lactosefrei vegan
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Produktinformationen Landbrötchen

Zutaten

Weizenmehl Type 550*, Hartweizengries*, Meersalz, Hefe*, Bestreuung: Roggenmehl Typ 1150*


*aus ökologischem Landbau / Fettdruck - allergene Stoffe
Getreideanteil Weizenmehl Typ 550 100%
Nährwerte (je 100g)
Brennwert in kJ: 817
Brennwert in kCal: 195
Fett: 0,8 g
davon ges. Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 40,1 g
davon Zucker: 0,7 g
Eiweiß: 6,3 g
Salz: 1,2 g
Ballaststoffe: 3,5 g
Verzehrempfehlung Die rustikalen Landbrötchen sind Allroundtalente. Sie schmecken sowohl süß mit Marmelade wie herzhaft mit Wurst und Käse oder auch als leichte Beilage zu Suppen und Salaten.
Verzehrfrische Durch die lange Teigführung haben die Landbrötchen eine knackige Kruste und eine gute Frischhaltung. So sind sie auch am nächsten Tag noch sehr lecker.

Tipp: Wenn Sie die Brötchen am nächsten Tag essen möchten, sollten Sie sie kurz vor dem Verzehr aufbacken, dann sind sie fast so gut wie frisch gebacken.
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