Kürbiskernige

Durch und durch knackig: in der Krume und auf der Kruste.

Das Kürbiskernige ist ein herzhaftes Brötchen mit vielen wertvollen Saaten.

 

Die beim Backen gerösteten Kürbiskerne auf der Kruste und in der Krume machen diese rustikale Spezialität zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

lactosefrei

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säen & ernten

Unsere Bioland-Felder liegen gleich um die Ecke. Wenn das nicht sogar die kürzeste Lieferkette der Welt ist.

Schrot & Korn

Roggen, Dinkel und Weizen: das sind die wertvollen Rohstoffe für unsere ausgesuchten Backwaren.

verarbeiten & veredeln

Bei Bioland-Getreide ist keine Ernte wie die andere: das setzt sehr viel Fingerspitzengefühl voraus, um damit gutes Brot zu backen.

probieren & genießen

Aus der Nähe betrachtet sind wir noch viel interessanter. Informieren Sie sich gern über einen Besuchstermin.