Kürbisbrot

Der Herbst-Klassiker: Ein lockeres, helles Brot mit glatter, weicher Kruste.

Unser Kürbisbrot hat eine glatte, weiche Kruste und eine goldgelbe, saftige Krume. Damit der Name hält, was er verspricht, stecken anstelle des Teigwassers mehr als 30% Hokkaidokürbis-Mus darin.

 

Diese Herbst-Spezialität schmeckt nicht nur zu süßem Aufstrich, sondern ebenso zu Käse und Wurst.


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säen & ernten

Unsere Bioland-Felder liegen gleich um die Ecke. Wenn das nicht sogar die kürzeste Lieferkette der Welt ist.

Schrot & Korn

Roggen, Dinkel und Weizen: das sind die wertvollen Rohstoffe für unsere ausgesuchten Backwaren.

verarbeiten & veredeln

Bei Bioland-Getreide ist keine Ernte wie die andere: das setzt sehr viel Fingerspitzengefühl voraus, um damit gutes Brot zu backen.

probieren & genießen

Aus der Nähe betrachtet sind wir noch viel interessanter. Informieren Sie sich gern über einen Besuchstermin.