Italienische Seele
Eine würzige Spezialität mit reichlich Käse.Die Italienische Seele schmeckt würzig und ist mit aromatischem Gouda überbacken. Eine ordentliche Prise Oregano bringt bei dieser Spezialität die Sonne Italiens auf die Zunge.
Wie die schwäbische Seele hat auch diese mediterrane Variante eine typisch porige Krume und eine glatte Kruste, die durch den Käse schön weich wird.
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Produktinformationen Italienische Seele
| Zutaten | Weizenmehl Type 550*, Gouda*, Meersalz, Hefe*, Gerstenmalzmehl*, Oregano*, Dinkelvollkorn*, Dinkelmehl Type 630*, Backferment* (Weizenschrot*, Maismehl*, Erbsenmehl*, Honig*) *aus ökologischem Landbau / Fettdruck - allergene Stoffe |
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| Getreideanteil | Weizenmehl Type 550 99 %, Dinkelvollkorn 0,3%, Dinkelmehl Type 630 0,3% | ||||||||||||||||||||||||||
| Nährwerte (je 100g) |
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| Verzehrempfehlung | Die Italienische Seele eignet sich als Begleitung zum Grillen, als würzige Beilage zu knackigen Salaten oder als leckerer Snack für zwischendurch. | ||||||||||||||||||||||||||
| Verzehrfrische | Die lange Teigführung schafft ein besonderes Kleingebäck mit saftiger Krume, kräftiger Kruste und guter Frischhaltung. So sind die Italienischen Seelen auch am nächsten Tag noch ein voller Genuss. Tipp: Kurz vor dem Verzehr aufgebacken schmecken sie ofenwarm besonders gut. |
