Italienische Seele

Eine würzige Spezialität mich reichlich Käse.

Die Italienische Seele schmeckt würzig und ist mit aromatischem Gouda überbacken. Eine ordentliche Prise Oregano bringt bei dieser Spezialität die Sonne Italiens auf die Zunge.

 

Wie die schwäbische Seele hat auch diese mediterrane Variante eine typisch feste Krume und eine glatte Kruste, die durch den Käse schön weich wird.


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säen & ernten

Unsere Bioland-Felder liegen gleich um die Ecke. Wenn das nicht sogar die kürzeste Lieferkette der Welt ist.

Schrot & Korn

Roggen, Dinkel und Weizen: das sind die wertvollen Rohstoffe für unsere ausgesuchten Backwaren.

verarbeiten & veredeln

Bei Bioland-Getreide ist keine Ernte wie die andere: das setzt sehr viel Fingerspitzengefühl voraus, um damit gutes Brot zu backen.

probieren & genießen

Aus der Nähe betrachtet sind wir noch viel interessanter. Informieren Sie sich gern über einen Besuchstermin.

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