Italienische Seele
Eine würzige Spezialität mich reichlich Käse.Die Italienische Seele schmeckt würzig und ist mit aromatischem Gouda überbacken. Eine ordentliche Prise Oregano bringt bei dieser Spezialität die Sonne Italiens auf die Zunge.
Wie die schwäbische Seele hat auch diese mediterrane Variante eine typisch feste Krume und eine glatte Kruste, die durch den Käse schön weich wird.
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Produktinformationen Italienische Seele
| Zutaten | Weizenmehl Type 550*, Gouda*, Meersalz, Hefe*, Gerstenmalzmehl*, Dinkelvollkornmehl*, Dinkelmehl Type 630*, Oregano*, Backferment* *aus ökologischem Landbau / Fettdruck - allergene Stoffe |
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| Getreideanteil | Weizenmehl Type 550 100 % | ||||||||||||||||||||||||||
| Nährwerte (je 100g) |
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| Verzehrempfehlung | Die Italienische Seele eignet sich als Begleitung zum Grillen, als würzige Beilage zu knackigen Salaten oder als leckerer Snack für zwischendurch. | ||||||||||||||||||||||||||
| Verzehrfrische | Die lange Teigführung schafft ein besonderes Kleingebäck mit saftiger Krume, kräftiger, Kruste und guter Frischhaltung. So ist dieses Brot auch am nächsten Tag noch ein voller Genuss. Tipp: Kurz vor dem Verzehr aufgebacken schmeckt es ofenwarm besonders gut. |
