Hefezopf

Eine unwiderstehliche Köstlichkeit aus feinem Hefeteig.

Unser handgemachter Hefezopf wird aus einem feinen Hefeteig hergestellt. Frische Eier und ein Klacks guter Butter verleihen ihm sein volles Aroma.

 

Das Ergebnis ist eine lockere Krume, eine goldgelb gebackene Kruste und ganz viel Geschmack.

Und so wird er gemacht.


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säen & ernten

Unsere Bioland-Felder liegen gleich um die Ecke. Wenn das nicht sogar die kürzeste Lieferkette der Welt ist.

Schrot & Korn

Roggen, Dinkel und Weizen: das sind die wertvollen Rohstoffe für unsere ausgesuchten Backwaren.

verarbeiten & veredeln

Bei Bioland-Getreide ist keine Ernte wie die andere: das setzt sehr viel Fingerspitzengefühl voraus, um damit gutes Brot zu backen.

probieren & genießen

Aus der Nähe betrachtet sind wir noch viel interessanter. Informieren Sie sich gern über einen Besuchstermin.