Französisches Landbrot
Ein Weizenbrot, um das uns sogar Franzosen beneiden!Bei dieser Spezialität kann man unser Hand-Werk nicht nur schmecken, sondern auf den ersten Blick auch sehen. Jedes einzelne ein Unikat! Knorrig-rustikal kommt es aus unserem Ofen, und allein schon die rösche Kruste lädt zum Reinbeißen ein.
lactosefrei
vegan
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Produktinformationen Französisches Landbrot
| Gewicht | 350g | |||||||||||||||||||||||||
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| Zutaten | Weizenmehl Type 550*, Hartweizengries*, Meersalz, Hefe*, Bestreuung: Roggenmehl Typ 1150* *aus ökologischem Landbau / Fettdruck - allergene Stoffe |
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| Getreideanteil | Weizenmehl Type 550 100 % | |||||||||||||||||||||||||
| Nährwerte (je 100g) |
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| Verzehrempfehlung | Das Französische Landbrot ist der ideale Begleiter für gemütliche Grillabende, als Beilage zum Salat oder auch zu Käse und Wein. Es eignet sich für jede Art von Belag, ob süß oder pikant. | |||||||||||||||||||||||||
| Verzehrfrische | Die lange Teigführung schafft ein Brot mit saftiger Krume, kräftiger, röscher Kruste und guter Frischhaltung. So ist dieses Brot auch am nächsten Tag noch ein voller Genuss. Tipp: Kurz vor dem Verzehr aufgebacken schmeckt es ofenwarm besonders gut. | |||||||||||||||||||||||||
| Besondere Informationen | Französisches Landbrot ist ein Brot ohne Schnörkel, gebacken aus Weizenmehl, Hefe, Wasser und mit viel Zeit. Der weiche Teig darf lange ruhen – „gammeln“ sagen die Bäcker. Das Brot gewinnt dabei an Geschmack und Aroma und entwickelt eine grobe Porung. Jedes Französische Landbrot ist von Hand geformt, auf der Platte gebacken und knusprig braun. |
