Dinkelschrot
Mehr Dinkel geht nicht – einfach lecker!In unserem Dinkelschrot stecken 100 Prozent bestes Bioland-Dinkelvollkorn.
Diese Brotspezialität hat eine feinporige Krume und ist dank seines Natursauerteigs auf Backfermentbasis sehr mild und gut bekömmlich. Für die Teigbereitung wird ein Teil des Dinkelschrotes vorgequollen – das macht das Dinkelschrot besonders saftig.
hefefrei
weizenfrei
lactosefrei
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Produktinformationen Dinkelschrot
| Gewicht | 750 g | ||||||||||||||||||||||||||
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| Zutaten | Dinkelvollkorn*, Meersalz, Gerstenmalzmehl*, Backferment* (Weizenschrot*, Maismehl*, Erbsenmehl*, Honig*) , Dinkelmehl Type 630* *aus ökologischem Landbau / Fettdruck - allergene Stoffe |
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| Getreideanteil | Dinkelvollkorn 100%, Dinkelmehl Type 630 <0,05% | ||||||||||||||||||||||||||
| Nährwerte (je 100g) |
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| Verzehrempfehlung | Das kräftige, helle Brot ist gleichermaßen für süße Aufstriche und herzhafte Beläge geeignet. | ||||||||||||||||||||||||||
| Verzehrfrische | Wie alle reinen Dinkelbrote verfügt das Dinkelschrot über eine begrenzte Frischhaltung. Wenn Sie es eingeschlagen in Brotpapier in einer gelochten Plastiktüte lagern, können Sie es bis zu 4 Tagen genussvoll essen. |
