Braune Plätzchen

Nach alter Tradition mit dunklem Rübensirup und Pottasche gebacken.

Unsere Braunen Plätzchen werden nach einem alten, traditionellen Rezept mit dunklem, kräftigem Rübensirup, Butter und Pottasche gebacken.

 

Dinkelmehl, hochwertige Zutaten wie gemahlene Mandeln und Haferflocken sowie eine ausgesuchte Gewürzmischung bestimmen ihren kräftigen Geschmack.

 

Und so entstehen die Braunen Plätzchen.

hefefrei weizenfrei

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säen & ernten

Unsere Bioland-Felder liegen gleich um die Ecke. Wenn das nicht sogar die kürzeste Lieferkette der Welt ist.

Schrot & Korn

Roggen, Dinkel und Weizen: das sind die wertvollen Rohstoffe für unsere ausgesuchten Backwaren.

verarbeiten & veredeln

Bei Bioland-Getreide ist keine Ernte wie die andere: das setzt sehr viel Fingerspitzengefühl voraus, um damit gutes Brot zu backen.

probieren & genießen

Aus der Nähe betrachtet sind wir noch viel interessanter. Informieren Sie sich gern über einen Besuchstermin.