Bauernbrot
Feine Krume, mild im Geschmack - mit 85 % Vollkornanteil.Das Bauernbrot ist ein klassisches Mischbrot aus Roggen und Weizen mit 85 % Vollkornanteil. Dank der Verwendung von Natursauerteig auf Backfermentbasis erhält es eine lockere Porung und besondere Bekömmlichkeit.
Das Bauernbrot hat einen ausgereiften, aromatischen Geschmack und ist als feingeschrotetes Brot ideal für alle, die keine ganzen Körner mögen, sich aber trotzdem ernährungsbewusst ernähren möchten.
lactosefrei
Seite drucken oder speichern
Produktinformationen Bauernbrot
| Gewicht | 750 g | ||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Zutaten | Roggenvollkorn*, Weizenvollkorn*, Weizenmehl Type 550*, Weizenkleber*, Gerstenmalzmehl*, Hefe*, Meersalz, Margarine*, Backferment*, Dinkelvollkornmehl*, Dinkelmehl Type 630* *aus ökologischem Landbau / Fettdruck - allergene Stoffe |
||||||||||||||||||||||||||
| Getreideanteil | Roggenvollkorn 50 % Weizenvollkorn 35 % Weizenmehl Type 550 15 % | ||||||||||||||||||||||||||
| Nährwerte (je 100g) |
|
||||||||||||||||||||||||||
| Verzehrempfehlung | Das Bauernbrot ist ein Allrounder, es schmeckt sowohl mit herzhaften Belägen als auch mit süßen Aufstrichen. Ein Familienbrot für jung und alt, das sich auch sehr gut toasten lässt. | ||||||||||||||||||||||||||
| Verzehrfrische | Das Bauernbrot hat durch den Roggen und den hohen Vollkornanteil eine Verzehrsfrische von mehreren Tagen. Es behält dadurch auch über längere Zeit sein volles Aroma. Zur Verbesserung der Lagerfähigkeit könnten Sie das ausgekühlte Brot im Brotpapier noch zusätzlich in eine gelochte Plastiktüte geben. | ||||||||||||||||||||||||||
| Besondere Informationen | Mit seinem hohen Vollkornanteil sättigt das Bauernbrot gut und ist ballaststoffreich. |
