Bauernbrot
Feine Krume, mild im Geschmack - mit 85 % Vollkornanteil.Das Bauernbrot ist ein klassisches Mischbrot aus Roggen und Weizen mit 85 % Vollkornanteil. Dank der Verwendung von Natursauerteig auf Backfermentbasis erhält es eine lockere Porung und besondere Bekömmlichkeit.
Das Bauernbrot hat einen ausgereiften, aromatischen Geschmack und ist ideal für alle, die eine feine Krume bevorzugen und sich ernährungsbewusst ernähren möchten.
lactosefrei
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Produktinformationen Bauernbrot
| Gewicht | 750 g | ||||||||||||||||||||||||||
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| Zutaten | Roggenvollkorn*, Weizenvollkorn*, Weizenmehl Type 550*, Weizenkleber*, Gerstenmalzmehl*, Hefe*, Meersalz, Margarine*, Backferment* (Weizenschrot*, Maismehl*, Erbsenmehl*, Honig*), Dinkelvollkorn*, Dinkelmehl Type 630* *aus ökologischem Landbau / Fettdruck - allergene Stoffe |
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| Getreideanteil | Roggenvollkorn 47 %, Weizenvollkorn 37 %, Weizenmehl Type 550 16 %, Dinkelvollkorn <0,1 %, Dinkelmehl Type 630 <0,1 % |
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| Nährwerte (je 100g) |
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| Verzehrempfehlung | Das Bauernbrot ist ein Allrounder, es schmeckt sowohl mit herzhaften Belägen als auch mit süßen Aufstrichen. Ein Familienbrot für jung und alt, das sich auch sehr gut toasten lässt. | ||||||||||||||||||||||||||
| Verzehrfrische | Das Bauernbrot hat durch den Roggen und den hohen Vollkornanteil eine Verzehrsfrische von mehreren Tagen. Es behält dadurch auch über längere Zeit sein volles Aroma. Zur Verbesserung der Lagerfähigkeit könnten Sie das ausgekühlte Brot im Brotpapier noch zusätzlich in eine gelochte Plastiktüte geben. | ||||||||||||||||||||||||||
| Besondere Informationen | Mit seinem hohen Vollkornanteil sättigt das Bauernbrot gut und ist ballaststoffreich. |
